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去过台湾的人都知道，走进台湾的老巷子，都会被路边一股淡淡的清香所吸引，继而是一些具有民族特色的小店和排着长队的人群。原来这种极民族化的小店橱窗内都挂着一只只黄灿灿的鸡，金黄中泛着一抹浅绿色(是用茶熏出来的)，便是风靡宝岛的“茶香鸡”。
其中龙井“茶香鸡”茶香浓郁；乌龙童子鸡清爽诱人、酥脆弹牙；秋茶卤鸡麻辣入口、清香扑鼻，让人闻之食欲大开，一吃欲罢休不能，甚至连最后在吸吮鸡骨的时候都能在骨髓当中尝到淡淡的茶香呢！真可谓是“吮指回味乐无穷”！
台湾茶香鸡乃高山民族独有的传统美食，它以色佳味浓、熏香浓郁、油而不腻、风味独特而享誉海内外。为了让更多的人享受美味，唐味斋将这地方美味引入中国大陆，采用自制调料包，配以上等龙井、铁观音或野山茶等，运用现代工艺烹制出不同口味的“茶香鸡”，整个过程操作简单、方便快捷，可现做现卖，无需专业基础，经培训老师传授即会。唐味斋秉承传承中华传统美食的经营理念，2008年将这一技术奉献给广大投资者和消费者，诚邀您共赴财富盛宴！
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